Giugno 25, 2012

Ristorante Reale, Niko Romito, Castel di Sangro (AQ), Roberto Bellomo

Recensione Ristorante Per una volta, anche da queste parti, parlare solo di cucina non ha

Presidente 25 Giugno 2012

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.