Recensioni Ristoranti Italia
Petit Royal
La forma al servizio della sostanza Lo diciamo da tempo, questa tremenda e difficile situazione
Alberto Cauzzi
14 Dicembre 2020
Paul Bocuse
Recensioni Ristoranti Italia
Petit Royal
Una solida cucina gourmet, a Courmayeur… Paolo Griffa, a 28 anni, possiede già un curriculum
Alberto Cauzzi
29 Luglio 2019
Recensioni Ristoranti Italia
Il Luogo di Aimo e Nadia
Un vero e proprio monumento della cucina italiana: questo è Aimo Moroni. Senza dimenticare la
Alberto Cauzzi
5 Agosto 2014
Amarcord Culinario
Paul Bocuse
Lungo il percorso che, dalle sale dell’Auberge du Pont de Collonges, porta verso la salle
Carlo Cappelletti
10 Maggio 2014
Recensioni Ristoranti Europa
Auberge du Pont de Collonges
I tavoli sono tutti occupati. I camerieri, dai nerovestiti maître e chef de rang, quasi
Carlo Cappelletti
9 Maggio 2014
Recensioni
La Mère Brazier
Come il talento ai fornelli anche la professionalità del personale di sala può avere molte
Presidente
29 Maggio 2012
Brasserie de L’Ouest, Lyon, Chef Paul Bocuse. Orson
Recensione ristorante. In un lungo soggiorno a Lyon e’ inevitabile pagare un tributo a M.
Presidente
1 Ottobre 2010
