
LâArgine a Vencò
Il ristorante L’Argine a Vencò è un rifugio ideale che per ambientazione diventa seducente, come la cucina di Antonia Klugmann. Ecco la nostra recensione.

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Nel Friuli profondo Antonia Klugmann, vera masterchef, incanta i suoi clienti Antonia Klugmann, chef de
âGentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarĂ lâemotivitĂ e la veritĂ che rimarrĂ sulla tavola prima che ci portino via le briciole. SarĂ la persistenza dellâultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarĂ il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.â
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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