
Recensioni Ristoranti Italia

Villa Elena
Marco Galtarossa, il fine cesellatore È da poco più di un anno che Enrico Bartolini
Marco Galtarossa, il fine cesellatore È da poco più di un anno che Enrico Bartolini
Il talento cristallino di Marco Galtarossa Eravamo rimasti molto colpiti la prima volta che siamo
A shining rising star Nella costellazione di ristoranti di Enrico Bartolini, al Casual, in città
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.