Pizzerie Italia
Campana 12
Campana 12 è il progetto di Daniele Campana: solo 12 posti, forno e ingredienti a chilometro zero per una pizza d’avanguardia.
Leonardo Casaleno
23 Ottobre 2025
Calabria
Recensioni Ristoranti Italia
Hyle
Il ristorante Hyle, guidato da Antonio Biafora, è un punto fermo dell’alta cucina calabrese. Nella Sila, un’esperienza gourmet che racconta il territorio con un menù degustazione d’autore.
Giampiero Prozzo
4 Agosto 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Abbruzzino Oltre
Calabria in pompa magna L’approccio di Luca Abbruzzino alla cucina d’élite in Calabria ha rappresentato
Leonardo Casaleno
27 Dicembre 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Luigi Lepore
Scelte coraggiose dettate dal talento La consacrazione della cucina calabrese di qualità, in questi ultimi
Leonardo Casaleno
2 Dicembre 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Paolo e Barbara
Un pezzo di storia della cucina ligure di Ponente Paolo Masieri e Barbara Pisani, più
Giovanni Gagliardi
1 Giugno 2020
Recensioni Ristoranti Europa
Georges Blanc
Maison Blanc, una cucina da Highlander nella campagna di Bresse “Who wants to live forever?”Pensando
Lorenzo Sandano
4 Giugno 2018
Recensioni
San Gerolamo
Che il mondo della gastronomia, e ancor più nel dettaglio della ristorazione, siano attualmente sotto
Carlo Cappelletti
19 Giugno 2013
Recensioni
Georges Blanc
Blu e Alta Cucina: un gioco a due senza soluzione di continuità. Le variazioni di
Presidente
16 Maggio 2012
Recensioni
Georges Blanc, Vonnas, nei saecula saeculorum … Amen, di Alberto Cauzzi
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Presidente
23 Maggio 2011
Recensioni
Georges Blanc, Vonnas . Ospite Speciale : Franco Solari
Franco Solari, gourmet di spessore internazionale, sedicente sommelier e ristoratore part-time, meglio conosciuto nel mondo
Presidente
23 Maggio 2010
Recensioni
Georges Blanc, Vonnas . di Norbert
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui
Presidente
21 Marzo 2010
