

Cachi, kaki, caco
Il paradigma dell’autunno Chiamato legnasanta in napoletano – pare infatti che il frutto aperto ospiterebbe
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Il Luogo della Cucina Italiana Il luogo di Aimo e Nadia è decisamente il luogo
Tutta l’eccellenza italiana in un Luogo, quello di Aimo e Nadia Non è, e lo
Il Luogo di Aimo e Nadia: più che un semplice ristorante, una vera e propria
Un vero e proprio monumento della cucina italiana: questo è Aimo Moroni. Senza dimenticare la
E’ tutto dedicato alla bufala e ai suoi fantastici prodotti questo piccolo luogo, un po’
L’intento è, come spesso accade negli ultimi tempi, decisamente gradito, attuale e à la page.
Quando si traccia la storia della cucina d’autore italiana e si parla di rivoluzione del
Quanti sono i ristoranti che possono vantare una grande tradizione familiare e che da mezzo
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.