Tepache

Il TepacheIl Tepache è una bevanda dal ridotto grado alcolico prodotta a partire dalla fermentazione di bucce di ananas a cui vengono aggiunti Piloncillo o zucchero, cannella e altre spezie. Dal gusto fresco e fruttato è un drink tipico messicano. La sua origine, che risale alle tradizioni precolombiane dei popoli aztechi e toltechi, deriva dal tepiātl, una bibita a base di mais.... Leggi è una bevanda dal ridotto grado alcolico prodotta a partire dalla fermentazione di bucce di ananas a cui vengono aggiunti Piloncillo o zucchero, cannella e altre spezie. Dal gusto fresco e fruttato è un drink tipico messicano. La sua origine, che risale alle tradizioni precolombiane dei popoli aztechi e toltechi, deriva dal tepiātl, una bibita a base di mais.