Composto spumoso a base di albume d’uovo montato, mentre a filo viene versato lo sciroppo di zucchero a 121 gradi. La meringa italiana
Composto spumoso a base di albume d’uovo montato, mentre a filo viene versato lo sciroppo di zucchero a 121 gradi. La meringa italiana è la meringa più tecnica e difficile da realizzare. Leggi è la meringa più tecnica e difficile da realizzare.
Meringa italiana
Visited 7 times, 1 visit(s) today










