Wine Notes


Oelberg di Lisa Bunn
Le origini di Oelberg Riesling Trocken di Lisa Bunn Vista dall’alto, la Rheinhessen sembra un


Marco Buvoli
Nobile vigneron del Pinot nero La storia di Marco Buvoli e del suo Opificio del


Sophie e Al+Ma: due bianchi del Trentino Alto Adige
Sophie e Al+Ma Un nuovo passaggio in Trentino Alto Adige ci porta presso due cantine


Speri viticoltori
Ambasciatori della Valpolicella Famiglia storica della Valpolicella, l’azienda Speri è un’illustre e fedele interprete dei


Paltrinieri
Un punto di riferimento Lambrusco. Negli ultimi anni, questo vino si è ritagliato finalmente un


Fosarin di Ronco dei Tassi
Le origini del Fosarin Siamo nel 1989, quando Fabio Coser e sua moglie Daniela decidono


Monte del Frà
La realtà enoica delle colline moreniche Nei 30 km cha separano Verona dal lago di


Lini 910: la verticale che non ti aspetti
Una verticale inconsueta Quando si pensa a una verticale, con ogni probabilità si sta ragionando


Champagne Boizel
Un’importante Novità Il 2024 si chiude con un’importante novità per il panorama enologico italiano: Champagne


Il Carrello dei bolliti incontra Quintessenz Kalterersee di Kaltern
Una doverosa premessa Quando amici e colleghi passano per l’Emilia, viste le mie origini reggiane


Maculan e i grandi vini di Breganze
Una collaborazione solidale L’azienda Maculan mi ha chiesto di essere nella commissione di assaggio che


Bansionensi di Eric Taillet
Le origini del Bansionensi Situata nel cuore della Valle della Marna, la casa Taillet ha


Sutor Wines
Vipava Valley Dopo avervi raccontato un pezzo di Goriska Brda oggi mi inoltro più all’interno


Il Pinot Nero di Weingut Gottardi tra storia e identità
Sul sentiero del Pinot Nero Siamo nella Bassa Atesina, in Alto Adige, a Mazzon, un
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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