Wine Notes
Castello di Spessa
Castello di Spessa è una struttura storica a Capriva, nel cuore del Collio Goriziano, formata da un’azienda con quasi 100 ettari di vigneti.
Angelo Sabbadin
24 Luglio 2025
Vino
Wine Notes
Piastraia 2022 e Oratorio di San Lorenzo 2020
Piastraia e Oratorio di San Lorenzo sono vini diversi ma che si impongono oggi con una nuova luce: più eleganti, più misurati, più precisi. Ecco la nostra degustazione.
Eros Teboni
17 Luglio 2025
Wine Notes
Vin Santo del Chianti Classico
il Vin Santo del Chianti Classico è un prodotto straordinario che esige un’attenta e meticolosa cura in ogni fase della sua lavorazione.
Angelo Sabbadin
10 Luglio 2025
Wine Notes
Château de Fargues
Secoli di qualità e dedizione Château de Fargues vuol dire famiglia Lur Saluce. Lur Saluce
Orazio Vagnozzi
3 Luglio 2025
Wine Notes
El Grifo
Un’esemplare resilienza enoica Da molto volevo scrivere questo articolo ma ho dovuto aspettare il 2025,
Angelo Sabbadin
19 Giugno 2025
Wine News
Bertolani, 100 anni di bollicine
la cantina Bertolani di Scandiano festeggia il suo centenario presentando una bottiglia in edizione limitata.
Thomas Coccolini Haertl
12 Giugno 2025
Wine Notes
Il Cornas Sans Soufre di Franck Balthazar
Il Cornas Sans Soufre Ajouté 2016 è l’espressione più pura del lavoro di Franck Balthazar. un Syrah con una complessità unica. Ecco la nostra degustazione.
Alberto Cauzzi
5 Giugno 2025
Wine Notes
Chianti Collection 2025
La sostenibilità ambientale Nella settimana delle Anteprime Toscana Chianti Collection 2025 è il momento più
Angelo Sabbadin
28 Maggio 2025
Dream Wines
La Tenuta di Trinoro
Ogni bottiglia della tenuta di Trinoro è il testamento liquido di una visione che ha cambiato per sempre la mappa del vino. Ecco la nostra degustazione.
Orazio Vagnozzi
21 Maggio 2025
Wine News
Campo San Giorgio di Umani Ronchi
Campo San Giorgio rappresenta il vertice della produzione a base Montepulciano, frutto di un progetto nato nella cantina Umani Ronchi. Ecco la nostra degustazione.
Loris Denti Tarzia
4 Aprile 2025
Wine News
Pian di Stio di San Salvatore 1988
Pian di Stio è un Fiano che si distingue per la sua espressione fresca. L’uva è coltivata secondo i principi dell’agricoltura biologica. Ecco la nostra degustazione.
Loris Denti Tarzia
2 Aprile 2025
Parola al Sommelier
I Maestri del Calice
Per Forbes Italia, Alberto Cauzzi ha selezionato i 25 migliori sommelier d’Italia per la rassegna I Maestri del Calice. Ecco i vincitori.
Passione Gourmet
26 Marzo 2025
Dream Wines
La “nuova” voce di Biondi-Santi
Siamo stati invitati a “La Voce di Biondi-Santi”, evento che sancisce l’ingresso delle nuove annate sul mercato: ecco com’è andata.
Alberto Cauzzi
18 Marzo 2025
Wine Notes
Oelberg di Lisa Bunn
L’Oelberg Riesling Trocken di Lisa Bunn rappresenta un’interpretazione raffinata e autentica del Riesling della Rheinhessen. Ecco la nostra degustazione.
Loris Denti Tarzia
11 Marzo 2025
Wine News
Sauternes 2007 di Château de Fargues
Il Sauternes di Château de Fargues incarna una tradizione che affonda le radici nel 1472, anno in cui i Lur Saluces ottennero la tenuta.
Loris Denti Tarzia
7 Marzo 2025
