Wine Notes
I vini tedeschi
di Orazio Vagnozzi e Francesco Agostini Un mondo da (ri)scoprire Non tutti lo ricordano, ma
Passione Gourmet
2 Dicembre 2025
Vino
Wine Notes
Assaggi d’Autore – Eros Teboni
Nel terzo episodio, il protagonista è Eros Teboni, Best Sommelier of the World 2018 per
Passione Gourmet
1 Dicembre 2025
Wine Notes
Assaggi d’Autore – Leila Salimbeni
Saperi, storie e visioni dal tavolo della critica Nel secondo episodio è Leila Salimbeni a
Passione Gourmet
30 Novembre 2025
Wine Notes
Assaggi d’Autore – Alberto Cauzzi
Si apre il primo calice del nostro viaggio con Alberto Cauzzi, fondatore di Passione Gourmet
Passione Gourmet
29 Novembre 2025
Parola al Sommelier
Il vino naturale non esiste (ma vale la pena berlo)
Il vino naturale affascina ma divide: biologico, biodinamico o artigianale? Un termine senza definizione legale alla ricerca di identità.
Lucrezia Bosone
25 Novembre 2025
Vino
100% Erbamat
L’Erbamat entra nei vitigni ammessi dal disciplinare del Franciacorta, e la pioniera Berlucchi organizza una verticale
Vania Valentini
22 Novembre 2025
Wine Notes
Assaggi d’Autore
Saperi, storie e visioni dal tavolo della critica Un nuovo format nato dalla collaborazione tra Partesa
Passione Gourmet
21 Novembre 2025
Dream Wines
Comando G
La rivoluzione silenziosa della Garnacha di montagna Recentemente ho partecipato presso il ristorante Nobuya di
Orazio Vagnozzi
18 Novembre 2025
Wine Notes
Il Concorso Internazionale di Lione
La 15° edizione del concorso internazionale di Lione La quindicesima edizione del Concorso internazionale di
Angelo Sabbadin
10 Novembre 2025
Wine Notes
L’Emilia del Metodo Classico
In Val Tidone l’omonima cantina sociale, con oltre 200 soci e 1.100 ettari, firma il Metodo Classico Arvange: spumante pluripremiato.
Thomas Coccolini Haertl
4 Novembre 2025
Wine Notes
Collio Revolution
Collio Revolution racconta il rinascimento del Collio Goriziano: giovani vignaioli, radici forti e una nuova interpretazione del Friulano.
Angelo Sabbadin
28 Ottobre 2025
Dream Wines
Anteprima Amarone 2025
Un’eclettica anteprima dell’Amarone e dei vini usciti in commercio quest’anno. 200 etichette concesse dall’omonimo Consorzio.
Angelo Sabbadin
22 Ottobre 2025
Wine Notes
Barbaterre, Metodo Classico e cucina
Tra i boschi di Quattro Castella, Barbaterre unisce Metodo Classico da uve autoctone e internazionali alla cucina della chef Saloua Laghlimi.
Thomas Coccolini Haertl
14 Ottobre 2025
Wine Notes
Amarone Opera Prima 2025
L’annata 2020 Uno degli eventi più importanti che apre il 2025 del vino italiano è
Angelo Sabbadin
8 Ottobre 2025
Wine Notes
Venturini Baldini
Sulle colline di Reggio Emilia, la tenuta Venturini Baldini produce spumanti Metodo Classico e rossi da vitigni autoctoni e internazionali.
Thomas Coccolini Haertl
30 Settembre 2025
