Recensioni Ristoranti Italia

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Leonardo Casaleno

Spazio Milano

La consacrazione imprenditoriale di Niko Romito è ormai fuori discussione. C’era scetticismo sul progetto Casadonna,

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Andrea Solari

Da Vittorio

Cosa vi risponderemmo se ci doveste chiedere un consiglio per un grande ristorante, inteso come

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Luca Canessa

Quattro Passi

Il mare, l’orto, il chilometro zero, parole spesso abusate o usate a sproposito, ma nella

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Giampiero Prozzo

Il Comandante

Prima del dessert ecco apparire, in una sorta di nemesi, la buatta. Tubetti di Gragnano

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Matteo Valerio

Inkiostro

Chi è Terry Giacomello? È un cuoco, nello specifico lo chef del ristorante Inkiostro, locato

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Dorina Palombi

IYO

Entrare da Iyo significa inoltrarsi in una realtà parallela, o un “mondo fluttuante” come suggerisce

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Claudio Persichella

San Giorgio

L’orizzonte gastronomico della Roma metropolitana sembra proprio aver scelto Fiumicino, nota ai più solo per

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Fabio Fiorillo

Casa Perbellini

Giancarlo Perbellini è uno degli alfieri della nuova cucina italiana. Di lui abbiamo -e si

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Matteo Valerio

Hisa Franko

Tutto comincia con un gioco cromatico in cui il verde del paesaggio, saturo e rilassante,

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Giovanni Gagliardi

La Corte

Nel cuore delle colline del Prosecco, tra Conegliano e Valdobbiadene, oggi una delle principali wine

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Andrea Solari

Ada e Augusto

La storia della Cascina Guzzafame sembra una favola riscritta ai nostri giorni: protagonisti un piccolo

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Matteo Valerio

Agli Amici

Il suono sordo di un pallone che sbatte sul muro della chiesa accompagna lo schiamazzo

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Claudio Persichella

Per Me

In una città caratterizzata da frenetiche aperture di nuove insegne, spostamenti, cambi di gestione i

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