
Spazio Milano
La consacrazione imprenditoriale di Niko Romito è ormai fuori discussione. C’era scetticismo sul progetto Casadonna,

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Cosa vi risponderemmo se ci doveste chiedere un consiglio per un grande ristorante, inteso come

Il mare, l’orto, il chilometro zero, parole spesso abusate o usate a sproposito, ma nella

Prima del dessert ecco apparire, in una sorta di nemesi, la buatta. Tubetti di Gragnano

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La famiglia Cera è una vera istituzione da queste parti. Abbiamo speso molte parole a

In una città caratterizzata da frenetiche aperture di nuove insegne, spostamenti, cambi di gestione i
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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