

The Scran & Scallie
Lo spirito del pub scozzese incontra una cucina con solide basi e ottimi prodotti The
Lo spirito del pub scozzese incontra una cucina con solide basi e ottimi prodotti The
La prima succursale di Cannavacciuolo: un bistrot comme il faut Il termine bistrot, oggi molto
Mangiar bene in Scozia. Un minuscolo ristorante, ricco di sorprese, nella remota Isola di Skye
Trattoria giapponese modaiola o laboratorio urbano di idee gastronomiche? Probabilmente entrambi Hong Kong sta all’Asia
Scoperta stimolante, tra i trend di un’Ibiza gourmet Anche le mete turistiche più inflazionate, possono
Un intimo e raccolto angolo di Giappone in una zona residenziale di Hong Kong La
Dim sum fatti a mano ogni giorno nello stellato più economico del mondo Se si
Autentica comida mexicana e imponente selezione di mezcal a Madrid La cucina messicana è una
Una delle più prestigiose tavole cantonesi, che sfiora l’occidente riassumendo lo spirito culinario di Hong Kong
Preziosi ingredienti da tutto il mondo al servizio di una delle migliori tavole cinesi contemporanee
Passione e caparbietà per la valorizzazione del territorio: l’atto d’amore della famiglia Ceraudo per la
Gola e purezza in un’atmosfera di impareggiabile sfarzo. Il quartier generale di Joel Robuchon, oggi, è
Uno tra i più autentici avamposti gastronomici di sicilianità nel mondo: Semifreddo, a Mosca Prima
Tenku RyuGin, ovvero come degustare un moderno e profondo kaiseki sospesi nel cielo di Hong
Ambiente chic e una cucina alla moda, per uno dei ristoranti più rinomati di Mosca
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.