News
Moreno Cedroni scrive al futuro Presidente della regione Marche
Caro e futuro Presidente, le Marche sono una terra incredibile per la pluralità di paesaggi
Laura Giorgi
20 Settembre 2020
Search Results for: cedroni
Clandestino Susci Bar, il menu vichingo di Cedroni e Abbadir
Audacia d’altri tempi in cucina. E migrazioni gastronomiche spazio-temporali. Quest’anno i protagonisti del menu del Clandestino Susci
Laura Giorgi
3 Aprile 2018
Piatti e ritratti d'autore
Prima della Prima: Moreno Cedroni
MAKI DI PELLE DI MELANZANA Dovrebbe intitolarsi “Susci più che mai” il prossimo libro di
Passione Gourmet
23 Agosto 2014
Recensioni
Madonnina del pescatore, chef Moreno Cedroni, Senigallia (AN). Di Carlo Cappelletti
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui
Presidente
1 Gennaio 2012
Recensioni
Clandestino susci bar, Moreno Cedroni, Ancona. Di Carlo Cappelletti.
Recensione ristorante. Moreno Cedroni è uno dei pochi chef italiani di taglio internazionale. Tra i
Presidente
3 Agosto 2011
Editoriali
I migliori piatti del 2025
Tra decine di assaggi, solo pochi piatti riescono a lasciare un segno duraturo. Un racconto ragionato dei migliori piatti del 2025, scelti per equilibrio, emozione e capacità di fissarsi nella memoria, tra salato e dessert.
Passione Gourmet
30 Dicembre 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Madonnina del Pescatore
La Madonnina del Pescatore di Moreno Cedroni è un tassello fondamentale della cucina italiana. I suoi piatti sono rivoluzionari. Ecco la nostra recensione.
Giovanni Gagliardi
18 Agosto 2025
News
Forbes Italia premia i “Most Powerful Chef”
La seconda edizione Forbes Italia assieme a Maddalena Fossati, direttrice della prestigiosa rivista La Cucina
Passione Gourmet
1 Luglio 2025
News
Esce “Aperitivo”: il nuovo titolo di ItaliaSquisita
La presentazione del 5 maggio Non poteva che essere il celebre Bar Basso, luogo meneghino
Alberto Cauzzi
19 Maggio 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Ego
Lorenzo De Lio e Beatrice Venturini: due “ego” da tenere d’occhio Entusiasmo e personalità. Quale
Claudio Persichella
13 Novembre 2024
News
Buonissima Torino
L’apertura del festival Giunto alla quarta edizione, il festival Buonissima Torino ha offerto un ricchissimo
Laura Giorgi
8 Novembre 2024
Recensioni Ristoranti Italia
La Madonnina del Pescatore
40-60 Il 2024 è l’anno che attesta i 40 anni della Madonnina del Pescatore e
Fiorello Bianchi
15 Luglio 2024
Trattorie italia
Osteria del Mare
Una cucina atipica marinara Chi l’ha detto che un’ottima tavola di pesce debba necessariamente essere
Andrea Mucci
10 Luglio 2024
News
Mariella, Moreno, i 40 anni della Madonnina e le donne del Clandestino
La Madonnina del Pescatore celebra quest’anno il suo 40° anniversario. Chi avrebbe potuto immaginare, nel
Emiliano Castelli
29 Giugno 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Cafè Les Paillotes
Sulla costa pescarese, il ristorante Les Paillotes è un’insegna d’immutata eleganza guidato da Daniele D’Alberto.
Andrea Mucci
23 Maggio 2024
