
Dream Wines
Riesling Kabinett 1974, Thörnicher Ritsch – Weingut Geiben
I riesling Kabinett sono tra i vini più fraintesi. Da giovani sembrano esili, ma il tempo sa trasformarli. Ecco la nostra degustazione.

I riesling Kabinett sono tra i vini più fraintesi. Da giovani sembrano esili, ma il tempo sa trasformarli. Ecco la nostra degustazione.
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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