Recensioni Ristoranti Europa
Il Salumaio di Montenapoleone
Il Salumaio di via Montenapoleone a Milano è una vera istituzione. Nato nel 1957, è
Alberto Cauzzi
19 Marzo 2015
Marzo 19, 2015
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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