Recensioni Ristoranti Italia
Trattoria Enoteca Barsotti
Marzabotto è un paesotto di circa seimila anime ad una ventina di chilometri da Bologna,
Luca Canessa
6 Giugno 2014
Giugno 6, 2014
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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