

Sushi Mizutani
Un ristorante giapponese in cui vietano di fare le foto? Sembra un ossimoro, ma abbiamo
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Shinji Kanesaka è, probabilmente, il Sushi Master più giovane di Tokyo. Ciò nonostante, nel corso
La baia di Portonovo è una delle risorse d’elezione per gli anconetani che vogliano concedersi
Dieci giorni tra Tokyo e Kyoto per un totale di oltre trenta ristoranti visitati, molti
Siete stanchi del solito giapponese e vi accascia l’idea di rischiare che la vostra serata
Recensione Ristorante Cos’è, in sostanza, la cucina etnica? Di fatto, riflettendoci ciclicamente su, non ho
Recensione Ristorante Yoshi. Anche qui a milano c’è yoshi, ma non pare proprio uguale a
Recensione Ristorante Non ha scalato tutte le classifiche e non è lo chef sulla bocca
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.