
Recensioni Ristoranti Italia
Pipero
Il ristorante Pipero è una tappa obbligatoria per chi vuole scoprire una visione contemporanea, tra piatti iconici e una cantina importante.

Il ristorante Pipero è una tappa obbligatoria per chi vuole scoprire una visione contemporanea, tra piatti iconici e una cantina importante.

L’ineccepibile fusione tra sala e cucina Quando si parla di Pipero, imperdibile meta dell’alta cucina

C’è chi per l’origine della carbonara scende giù giù fino a tirare in ballo Apicio.
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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