
Recensioni Ristoranti Mondo

Sushi Yoshitake
Prenotare in un grande ristorante di Tokyo, si sa, è impresa ardua. Se poi l’ambizione
Prenotare in un grande ristorante di Tokyo, si sa, è impresa ardua. Se poi l’ambizione
Una volta saliti sull’Olimpo ed aver adorato gli Dei, è molto più difficile guardare con
Shinji Kanesaka è, probabilmente, il Sushi Master più giovane di Tokyo. Ciò nonostante, nel corso
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.