Napoli

Pizzerie Italia
Giampiero Prozzo

Salvo

La pizzeria Salvo è una delle insegne pionieristiche del panorama contemporaneo. Una tavola gourmet che merita senz’altro la visita.

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Recensioni Ristoranti Italia
Giampiero Prozzo

Toledo 177

Da Toleto 177 va in scena una cucina dall’anima prettamente partenopea, rielaborata capacissimo Antonio Grazioli.

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Recensioni Ristoranti Italia
Giampiero Prozzo

Veritas

Il ristorante Veritas di Napoli propone un nuovo alfabeto di sapori, gestiti e orchestrati dalle sapienti mani di Marco Caputi.

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Pizzerie Italia
Valerio De Cristofaro

Concettina ai tre santi

Nel Rione Sanità, la Pizzeria Concettina ai Tre Santi racconta quattro generazioni: impasti impeccabili e ingredienti selezionati.

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Pizzerie Italia
Valerio De Cristofaro

Diego Vitagliano

A Napoli, Diego Vitagliano interpreta la pizza contemporanea puntando su impasti a lunga lievitazione e su una filiera curata.

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Pizzerie Italia
Giampiero Prozzo

La Notizia 53

La Notizia 53 è la pizzeria di Enzo Coccia che ha cambiato la storia della pizza napoletana. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Italia
Giampiero Prozzo

Don Alfonso

Il ristorante Don Alfonso 1890 in Costiera Sorrentina unisce ospitalità, cucina mediterranea e un nuovo menù vegetariano.

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San Lorenzo, Alpago, Lumache
Recensioni Ristoranti Italia
Roberto Bentivegna

Locanda San Lorenzo

Identità e gusto Alle volte tendiamo a dimenticare quanto importanti siano due fattori in cucina:

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Battilocchio ricotta, provola, cicoli, pepe e basilico, Masardona, Napoli
Pizzerie Italia
Giampiero Prozzo

La Masardona

L’irresistibile fascino della pizza fritta, nelle infinite declinazioni del suo miglior interprete Per comprendere appieno

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Margherita, Enzo Coccia, La Notizia 94.
Pizzerie Italia
Giovanni Gagliardi

La Notizia 94

L’inconfondibile stile del Maestro Coccia per una pizza napoletana declinata ai massimi livelli Via Michelangelo

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Pizzerie Italia
Roberto Bentivegna

Pizzeria Salvo

La pizzeria napoletana moderna. E’ di questo che stiamo parlando, e l’articolo fa la differenza:

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Pizzerie Italia
Leonardo Casaleno

La Notizia 94

“Considero la scoperta di un nuovo piatto, che stimola l’appetito e prolunga il piacere, un

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