Recensioni Ristoranti Italia
Gucci Osteria da Massimo Bottura
Haute Couture e Haute Cuisine nel cuore di Firenze Italianissima e cosmopolita, senza soluzione di
Leonardo Casaleno
12 Settembre 2018
Massimo Bottura
Recensioni Ristoranti Italia
Franceschetta 58
Ode al gusto nel segno modenese Una galassia di riconoscimenti, il vertice delle classifiche, ma
Giacomo Bullo
20 Giugno 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria Francescana
La maturità Ecco Osteria Francescana oggi. Ecco Massimo Bottura. Ecco Giuseppe Palmieri. Andrea e Luca
Roberto Bentivegna
9 Aprile 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Tokuyoshi
Cucina italiana contaminata: il sunto dell’intrigante cucina di Yoji Tokuyoshi Cos’è la contaminazione secondo il
Leonardo Casaleno
24 Maggio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria Francescana
Uno dei più grandi geni dell’informatica affermava che ciò che distingue un leader da un
Leonardo Casaleno
23 Gennaio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria Francescana
Si è ormai detto moltissimo su Massimo Bottura, come praticamente tutto è stato scritto dell’Osteria
Carlo Cappelletti
13 Giugno 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria Francescana
Articolo co-firmato da Andrea Grignaffini Uscita contemporanea su lucianopignataro.it Con questa recensione inauguriamo un nuovo
Alberto Cauzzi
1 Febbraio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Tokuyoshi
Nuove sfide. Le uniche in grado di spazzar via la monotonia e scrollare di dosso
Alessandro Pellegri
25 Novembre 2015
Refettorio Ambrosiano
No more excuses, “basta con le scuse”. Questa è la scritta che campeggia sulla facciata
Passione Gourmet
13 Agosto 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria Francescana
Osteria Francescana e Massimo Bottura. Non sempre è facile distaccare sé stessi dalle proprie creature e
Roberto Bentivegna
9 Marzo 2015
Recensioni Ristoranti Europa
Italia di Massimo Bottura
Istanbul. Quasi venti milioni di abitanti. Una metropoli in costante movimento ed in continuo fermento.
Leonardo Casaleno
9 Febbraio 2015
Piatti e ritratti d'autore
Prima della Prima: Massimo Bottura
CAESAR SALAD Noli respicere, non voltarsi mai indietro. Per quanto Massimo Bottura abbia oltrepassato in
Presidente
22 Marzo 2014
Recensioni
Osteria Francescana
Tu e lui, il piatto. Affascinante, adulatorio, provocante. Continui a scrutarlo curiosamente, in un misto
Alessandro Pellegri
19 Gennaio 2014
Recensioni
Osteria Francescana
Non vorrei proprio fare lo strizzacervelli da quattro soldi, ma un’analisi di qualsivoglia tipo è
Presidente
18 Novembre 2012
Osteria Francescana, chef Massimo Bottura, Modena. Di Carlo Cappelletti
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Presidente
16 Ottobre 2011
