Recensioni Ristoranti Italia
Osteria Perillà
A Rocca d’Orcia nasce una nuova sfumatura di “Terra di Siena” “Il diapason, grazie alla
Passione Gourmet
4 Ottobre 2017
Enrico Bartolini
Recensioni Ristoranti Italia
Enrico Bartolini
Le mani sulla città. Una dichiarazione d’intenti che Enrico Bartolini si è fatto fedelmente trasporre
Leonardo Casaleno
16 Maggio 2016
Recensioni Ristoranti Europa
Il Salumaio di Montenapoleone
Il Salumaio di via Montenapoleone a Milano è una vera istituzione. Nato nel 1957, è
Alberto Cauzzi
19 Marzo 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Devero
Enrico Bartolini è a tutti gli effetti ancora un giovane uomo, alla sua età molti
Luca Canessa
2 Marzo 2015
Piatti e ritratti d'autore
Prima della Prima: Enrico Bartolini
BOTTONI ALLE ARACHIDI IN BRODO DI POLLO, LIMONE E RICCI DI MARE Vola in cucina
Passione Gourmet
30 Gennaio 2015
Lo spirito del Tempo
“Lo Spirito del Tempo”: Bottoni di olio e lime con salsa cacciucco e polpo alla brace
Chef Enrico Bartolini Nuovo appuntamento con il progetto che Passione Gourmet ha in collaborazione
Presidente
8 Aprile 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Devero
Molti dei ristoranti a noi cari, anche tra quelli più importanti, hanno la particolarità di
Alessandro Pellegri
16 Marzo 2014
Senza categoria
Friday Five #14
(Mong Kok – Milano) Quattordicesimo appuntamento con il Friday Five! Continuate a mandarci le vostre
Roberto Bentivegna
7 Marzo 2014
Recensioni
Perillà
La Toscana, come molte altre regioni italiane, non è certamente avara di angoli paesaggisticamente incantevoli,
Carlo Cappelletti
27 Agosto 2013
Recensioni
Devero Ristorante
Dov’eravamo rimasti, Enrico? Non nascondo di aver sempre avuto un debole per la cucina di
Presidente
4 Luglio 2011
Le Robinie, Enrico Bartolini. Montescano (PV) di Monica e Alberto Cauzzi + gdf
Recensione ristorante. Cauzzi (testo) & gdf (foto) Joël Robuchon, uno dei più grandi cuochi che
Presidente
17 Gennaio 2010
