
Recensioni Ristoranti Italia
Le Bistrot
La sfida di Andrea Alfieri Nelle stagioni estive e invernali – quindi, per dirla facile –

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Un ristorante d’albergo, e molto di più, a Courmayeur… Andrea Alfieri, chef del Grand Royal e del

Un chiostro quattrocentesco a Milano dove degustare curiosi assaggi gourmet Andrea Alfieri, tra una consulenza
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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