Recensioni Ristoranti Europa
Tickets
Una delle massime espressioni di Albert Adrià Siamo nel quartiere di Sant Antoni, dove il
Filippo Boccioletti
25 Marzo 2019
Adrià
Recensioni Ristoranti Europa
Bodega 1900
Un delizioso scrigno di bontà dall’atmosfera retrò Delle sei creature gastronomiche degli Adrià, Bodega 1900
Filippo Boccioletti
19 Marzo 2019
Recensioni Ristoranti Europa
Enigma
A Barcellona, un’esperienza gastronomica ancora inedita Che cos’è l’avanguardia? Sicuramente qualcosa di difficile comprensione perché,
Leonardo Casaleno
11 Febbraio 2019
Recensioni Ristoranti Europa
Nino Viejo
Siete a Barcellona, volete provare una vera taqueria messicana e non sapete dove andare? Nino
Alberto Cauzzi
28 Giugno 2017
Recensioni Ristoranti Europa
Tickets
Tickets è la democratica espressione del grande laboratorio culinario che è stato El Bulli di
Alberto Cauzzi
19 Giugno 2017
Recensioni Ristoranti Mondo
Maido
“La vita è movimento. Nulla è statico o assoluto. Nessuno è. Siamo in uno stato
Leonardo Casaleno
6 Marzo 2017
Heart Ibiza – La Cena
Nella scorsa puntata abbiamo raccontato l’esperienza, ora qualche breve cenno all’esperienza più direttamente culinaria. Valutare
Alberto Cauzzi
15 Luglio 2016
Heart Ibiza – Introduzione
I fratelli Adrià e le Cirque du Soleil: Heart, ad Ibiza, è la creatura innovativa
Alberto Cauzzi
13 Luglio 2016
Recensioni Ristoranti Europa
Pakta
Intelligente e studiata operazione commerciale, o ennesima grande tavola firmata Adrià? Non è poi così
Roberto Bentivegna
14 Ottobre 2015
Recensioni Ristoranti Europa
Tickets
Divertente: in questa unica e semplice parola si potrebbe racchiudere il Tickets. E non crediate
Roberto Bentivegna
28 Settembre 2015
Recensioni Ristoranti Europa
Mini Bar Teatro
Se dopo aver visto quei due cucchiaini in copertina pensate di addentrarvi nella lettura di
Leonardo Casaleno
5 Febbraio 2015
Recensioni Ristoranti Europa
41° Experience
“Abbiamo dovuto uccidere la bestia. Dopo tanti anni, avevamo paura che la passione morisse”. Lo
Leonardo Casaleno
22 Gennaio 2015
Recensioni
The Fat Duck. Heston Blumenthal. Bray on Thames, Berkshire di Norbert
Recensione ristorante. Unusual. Ecco come la gentile signora che mi ha dato le indicazioni per
Presidente
19 Febbraio 2012
Miramar, Chef Paco Pèrez, Llançà(Girona), SP – di Norbert
Recensione Ristorante Per chi non ha avuto l’opportunità di testare l’assoluta avanguardia della mirabolante cucina
Presidente
2 Dicembre 2010
