Recensioni Ristoranti Italia
Acquerello
Silvio Salmoiraghi, o del talento “Il talento di un cuoco è il palato, senza palato
Alberto Cauzzi
13 Giugno 2022
Acquerello
Recensioni Ristoranti Italia
Acquerello
Sinfonia italiana dei sapori In un locale, all’interno di una corte, con interni retrò, si
Fiorello Bianchi
20 Aprile 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Acquerello
Alta Cucina Sartoriale nel regno di uno dei più talentuosi allievi di Gualtiero Marchesi L’Acquerello
Giovanni Gagliardi
3 Settembre 2018
Bolle e bollito a Fagnano Olona
La vera prova dei cuochi di alta cucina è sulle pietanze popolari, che riservano spesso
Alberto Cauzzi
24 Marzo 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Acquerello
Troppo spesso ci troviamo a giudicare cucine creative che non fanno i conti con la
Matteo Valerio
4 Aprile 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Acquerello
Il panorama gastronomico italiano è sicuramente in una fase stimolante: da una parte, grandi chef
Roberto Bellomo
8 Giugno 2015
