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Le Uova al pomodoro del ristorante Il Portico.
Recensioni Ristoranti Italia
Gianpietro Miolato

Il Portico

Seduti alla tavola del ristorante Il Portico il piatto regna sovrano e le sovrastrutture ideali vengono messe in secondo piano. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Italia
Giampiero Prozzo

Hyle

Il ristorante Hyle, guidato da Antonio Biafora, è un punto fermo dell’alta cucina calabrese. Nella Sila, un’esperienza gourmet che racconta il territorio con un menù degustazione d’autore.

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Trattorie italia
Valerio De Cristofaro

Al Cambio

Nel ristorante Al Cambio viene servita una proposta dalla forte impronta tradizionale, ma con uno sguardo verso la contemporaneità.

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News
Leila Salimbeni

Chaza

La “piazza” rurale di Arianna Occhipinti Una nuova luce si accende in Val di Noto,

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Recensioni Ristoranti Italia
Fiorello Bianchi

Moebius Sperimentale

Abbiamo parlato più volte del fascino di Moebius, spazio polifunzionale, con cocktail bar,  tapas bar e il ristorante, Moebius Sperimentale.

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Recensioni Ristoranti Italia
Andrea Mucci

Andrea Aprea

Il Ristorante di Andrea Aprea si trova all’ultimo piano del Palazzo d’Arte della Fondazione Luigi Rovati. La sua è una cucina d’autore. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Europa
Antonio Sgobba

Asador Etxebarri

Asador Etxebarri è una delle migliori tavole europee. Un locale dove quasi tutto è cucinato usando una brace fatta con diversi tipi di legna. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti
Leonardo Casaleno

Ginza Shinohara

Ginza Shinohara è uno dei ristoranti kaiseki più acclamati di Tokyo. Lo Chef, il maestro Takemasa Shinoara viene dalla prefettura di Shiga e arricchisce la tradizione giapponese con tocchi moderni e personali.

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Recensioni Ristoranti
Gherardo Averoldi

Hakuba

Tre fuoriclasse, un solo ristorante Un supergruppo indica, in campo musicale, una band composta da

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Recensioni Ristoranti Italia
Claudio Persichella

Atelier Moessmer

Atelier del gusto, ma non solo Mangiare in un bellissimo ristorante aperto da poco più

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Recensioni Ristoranti Italia
Andrea Mucci

Bros’

Il valore della libertà, in cucina Varcata la porta di Bros’, ci si addentra in

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