15/20
Stüa dla Lâ
strada Runcac 29, Badia (BZ)
Chef Andrea Irsara
16/20
Osteria Arbustico
via Francesco Gregorio 40, Paestum
Chef Cristian Torsiello
17/20
Elkano
herrerieta Kalea 2, Getaria, Spain
Chef Aitor Arregui
14/20
Fuori Modena
contrà San Gaetano da Thiene 8, Vicenza
Chef Lorenzo Roncaccioli
15/20
Madres
via Muro Padri 7 , Verona
Chef Hakim Bensalah
16/20
La Foresteria
strada provinciale 79, Menfi (AG)
Chef Angelo Pumilia
17/20
All’Enoteca
via Roma 57, Canale (CN)
Chef Davide Palluda
15/20
Osteria del Borro
Frazione Borro, 52, San Giustino Valdarno
Chef Andrea Campani
16/20
La Taverna del Capitano
piazza delle Sirene 10/11, Località Marina del Cantone 80061, Massalubrense (Na)
Chef Alfonso Caputo
17.5/20
Le Pré Catelan
Bois de Boulogne, 75016, Paris
Chef Frédéric Anton
Dammuso
via Rocco Pirri 10/12, 961017, Noto (SR)
Chef N'Tina Baglieri
16.5/20
Osteria V
via Villanova 22, Trebaseleghe (PD)
Chef Andrea Rossetti
18/20
Madonnina del Pescatore
lungomare Italia 11, Senigallia
Chef Moreno Cedroni
15/20
La Favellina
via Cavaliere 4/6, Malo (VI)
Chef Federico Pettenuzzo
16/20
Maison Rostang
rue Rennequin 20, 75017, Paris
Chef Nicolas Beaumann
19/20
La Vague d’Or
plage de la Bouillabaisse, Saint Tropez, Francia
Chef Arnaud Donckele
15/20
Castello di Albereto
via Castello 14, 47854, Montescudo (RN)
Chef Simone Ricci
15/20
Amistà
via Cedrare 78, Corrubbio di San Pietro in Cariano (VR)
Chef Mattia Bianchi
16.5/20
Le Gabriel
avenue Gabriel 42, 75008, Paris
Chef Jérôme Banctel
17/20
Memories
Bernhard-Simonstrasse 7310, Bad Ragaz (Svizzera)
Chef Sven Wassmer
18/20
La Tana Gourmet
via Kaberlaba 19, Asiago (VI)
Chef Alessandro Dal Degan
15/20
UNE
via Fiorenzuola 37, 06034, Capodacqua (PG)
Chef Giulio Gigli
15/20
Relais Blu
via Roncato 60, Massa Lubrense (NA)
Chef Alberto Annarumma
16.5/20
La Madia
via Aquilini 5, Brione (BS)
Chef Michele Valotti
15/20
Cantine Morbelli
via Dora Baltea 20/a, Ivrea
Chef Dennis Iaccarini
17/20
Glam
calle Tron 1961, Venezia
Chef Donato Ascani
16/20
Locanda San Lorenzo
via General Cantore 4, 32015 Puos d'Alpago (BL)
Chef Renzo e Damiano Dal Farra
15/20
La Limonaia
via Mario Ponzio 10, Torino
Chef Cesare Grandi
15/20
Locanda Ca’ del Moro
località Erbin 31, 37023, Grezzana (VR)
Chef Giuseppe Lamanna e Lina Maffia
16/20
Cala Luna
via Vincenzo Cavallaro 12, 90015, Cefalù (PA)
Chef Dario Pandolfo
18/20
Le Taillevent
15 rue Lamennais, Parigi
Chef Giuliano Sperandio
A’ Cava
Corso Savoia, 96019, Rosolini (SR)
15/20
La Pedrera
Via Brescia, 29, Soncino, CR, Italia
Chef Luca Zuterni
Opificio
via Giovanni Gnifetti 45a, Novara
Chef Alessio Ghiringhelli e Laura Angelina
16/20
Il Desco
via Dietro San Sebastiano 5/7, 37121, Verona (VR)
Chef Matteo Rizzo
17/20
Hyle
Località Torre Garga, strada Statale 107 Silana Crotonese, 87055, San Giovanni in Fiore (CS)
Chef Antonio Biafora
14/20
La Ginestra in Fiore
via Monte Conero 14, 60020, Sirolo (AN)
Chef Luca Sancricca
Isca Pantelleria
Strada Zubebi, 91017, Pantelleria (TP)
16.5/20
Il Tiglio
località Isola di San Biagio, 63048, Montemonaco (AP)
Chef Enrico Mazzaroni
16/20
Cracco Portofino
molo Umberto I 9, 16034, Portofino (GE)
Chef Mattia Pecis