
ALT Stazione del Gusto
A Castel di Sangro, l’autentica visione dell’alta cucina democratica italiana Niko Romito ha la stoffa
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Sedersi a tavola al 51 di via Santa Caterina a Bologna significa nutrirsi di memoria
La “domenica del villaggio” all’Antica Osteria del Mirasole C’è stato un tempo in cui il
La sottile arte di reinterpretare la tradizione in un piatto Cosa sarebbe la tradizione senza
A pochi chilometri da Milano plin, brace e pizze gourmet Rognano, di sicuro un posto
Un’osteria autentica, di quelle che riconosci dal momento in cui varchi la soglia d’ingresso Botteghe
La trattoria “nazional-popolare” in grado di accontentare molti. Eppure proiettata nel futuro Milano è la
Osteria Bonelli è tra le trattorie più apprezzate di Roma. Una cucina sincera, senza fronzoli: ecco la nostra recensione completa.
Il nuovo passo della tradizione bolognese, oltre i colli di Savigno Se fosse un personaggio
Il mare del commissario Montalbano, in Sicilia, ci regala una trattoria sincera e schietta, a
Un talentuoso chef sardo, che interpreta il territorio con cuore e passione Avviso ai naviganti: Se
Un ristorante sul mare, a Borgo Egnazia, che vince la sfida: la bontà della cucina trionfa
Un’autentica trattoria pugliese, con il tocco di un grande chef, a Borgo Egnazia Una vera e
Un posto che riassume perfettamente lo spirito e l’idea di Trattoria La Riserva naturale delle
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.