Recensioni Ristoranti

Recensioni Ristoranti Europa
Matteo Valerio

Troisgros

Per raccontare i Troisgros è necessario soffermarsi sulla famiglia, prima ancora che sui singoli individui,

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Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

Alla Lepre

Stimolati dalla stringata ma come sempre affidabile segnalazione del buon Luigi Cremona, e stuzzicati non

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Recensioni Ristoranti Italia
Alessandro Pellegri

Il Marin

Molti sono i motivi per una visita, più o meno lunga poco conta, alla città

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Recensioni Ristoranti Italia
Andrea Solari

Lume

Tutto si può dire, meno che a Milano sia mancato il fermento negli ultimi anni

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Recensioni Ristoranti Europa
Matteo Valerio

Mugaritz

“Ciò che i piatti esprimono non riguarda solo ciò che presentano, ma anche quello che

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Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

Taverna Migliore

Singolare la storia dello chef Lorenzo Ruta: l’illuminazione, da lui stesso più volte raccontata, avviene

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Recensioni Ristoranti Italia
Roberto Bentivegna

Massimiliano Poggi

L’accelerata qualitativa della ristorazione bolognese avvenuta negli ultimi anni è stupefacente: ristoranti, pizzerie, locali dove

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Recensioni Ristoranti Mondo
Leonardo Casaleno

Central

L’alta cucina peruviana può essere classificata in due macro categorie: la cucina cosiddetta “fusion”, intesa

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Recensioni Ristoranti Italia
Carlo Cappelletti

Seta

Sfarzo. Delicatezza che è allo stesso tempo morbida voluttà. Leggerezza ed eleganza senza tempo. Memoria

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Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

Locanda Gulfi

Aria nuova alla locanda Gulfi, aria di rivoluzione. Arriva un nuovo chef, Ninni Radicini, palermitano di

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Recensioni Ristoranti Italia
Giampiero Prozzo

Bros

Un’apertura che si conta ancora in mesi, eppure nel momento di uscire ti porti dietro quella

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Recensioni Ristoranti Italia
Alessandro Pellegri

Reale

Ogni chef, così come ogni relativa cucina, porta in dote specifiche e personali virtù. Ci

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Recensioni Ristoranti Italia
Giovanni Gagliardi

President

Attivo sin dal lontano 1993, il President a Pompei ha incarnato per anni l’emblema del

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