

Vero
Capri e Venezia, tanto lontante e molto vicine Nel quartiere Veneziano dell’Arsenale a pochi passi
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Pascoli e Casadei a casa Gorini “L’olio cantò con murmure sommesso; un acre odore vaporò
Alla ricerca di un porto sicuro Siamo tornati da Acquasanta, certi di ritrovare il porto
La Locanda, il giovane e Selva Malvezzi: a voi l’ordine Selva Malvezzi. Nel cuore de
Un luogo oggi integrato con la natura A distanza di quasi cinquant’anni dall’apertura, il ristorante
La crescita continua dei due fratelli Vergine Grow. Crescere come affermazione individuale, come costruzione di
Un’accurata esaltazione della cucina italiana Nella meravigliosa ambientazione di via Mercalli, nel quieto e alto
Bite me up, reloaded! Tapas, pub grab, antojitos, cicchetto, pinchos, bocas. Forma, paese e pronuncia
Una fucina di tendenze gastronomiche a Gardone Riviera I fratelli Camanini non conoscono soste. Nel
Un bistrot sabaudo di gran classe Nel cuore di Torino, al piano terra del Grand
La buona stella di Yoji Tokuyoshi Il caos che agita l’ingresso, in una domenica sera
Suggestioni Gabriele Boffa fa parte di quel ristrettissimo gruppo di Chef, giovani e meno giovani,
Una sfida di coraggio nel borgo di Spoltore Tamo è la creatura di Antonio Blasi,
Il bell’equilibrio della nuova Stadera “Da grande io voglio fare il posto fisso” affermava Checco
La doppia anima di Giancarlo Perbellini Uno dei rischi maggiori che si corre sposando una
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.