
La Cucina Italiana
Patrimonio dell’Umanità Dopo un iter di due anni La Cucina Italiana ha ottenuto, ed è

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di Orazio Vagnozzi e Francesco Agostini Un mondo da (ri)scoprire Non tutti lo ricordano, ma

Nel terzo episodio, il protagonista è Eros Teboni, Best Sommelier of the World 2018 per

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di Fabio Gibellino, direttore La Gola A John Dos Passos, che Jean-Paul Sartre definì “il

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Si apre il primo calice del nostro viaggio con Alberto Cauzzi, fondatore di Passione Gourmet

Saperi, storie e visioni dal tavolo della critica Un nuovo format nato dalla collaborazione tra Partesa

Per l’Old Fashioned Mounth, ecco a voi il Forbidden Fashioned, il twist di Guglielmo Miriello al Mandarin Oriental.

Issei, il twist di Pietro De Feudis sull’Old Fashioned a base di Woodford Reserve presso Torre, il ristorante di Fondazione Prada.

Il Shanghai-Milano Old Fashioned di Manuele Pirovano celebra l’anima del capoluogo lombardo con un twist a base di Woodford Reserve.

Una nuova linea editoriale di trasparenza e selezione: queste le importanti novità di Passione Gourmet 2025.
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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