

Campo San Giorgio di Umani Ronchi
Campo San Giorgio rappresenta il vertice della produzione a base Montepulciano, frutto di un progetto nato nella cantina Umani Ronchi. Ecco la nostra degustazione.
Campo San Giorgio rappresenta il vertice della produzione a base Montepulciano, frutto di un progetto nato nella cantina Umani Ronchi. Ecco la nostra degustazione.
Pian di Stio è un Fiano che si distingue per la sua espressione fresca. L’uva è coltivata secondo i principi dell’agricoltura biologica. Ecco la nostra degustazione.
L’Oelberg Riesling Trocken di Lisa Bunn rappresenta un’interpretazione raffinata e autentica del Riesling della Rheinhessen. Ecco la nostra degustazione.
Il Sauternes di Château de Fargues incarna una tradizione che affonda le radici nel 1472, anno in cui i Lur Saluces ottennero la tenuta.
L’importanza del mercato “La Cucina del Mercato” di Paul Bocuse è forse uno dei titoli
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.