Recensioni Ristoranti Italia
Danilo Giaffreda
1 Novembre 2024
Danilo Giaffreda
Architetto, fotografo, gastronomo. Pugliese all’anagrafe, nomade
per vocazione, attraversa l’Italia alla ricerca di innamoramenti
eno-gastronomici. I sapori e le immagini che s’impigliano nella
memoria diventano racconti. Scrive per le Guide de L’Espresso,
Italia Squisita e sul suo blog Il Ventre dell’Architetto. Vive e
lavora tra Puglia e Sicilia.
Recensioni Ristoranti Italia
Signum
Il senso di Martina Caruso per Salina Inspirare, espirare. Profondamente. Drizzare bene le orecchie. Osservare
Danilo Giaffreda
11 Luglio 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Dodici Fontane
Mangiare la montagna Tra le insegne fine dining incastonate nelle tante, prestigiose strutture ricettive che
Danilo Giaffreda
19 Ottobre 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Vitantonio Lombardo
Massimalismo gastronomico Se per contenitore della sua cucina Vitantonio Lombardo ha scelto l’essenzialità, la primordialità
Danilo Giaffreda
4 Ottobre 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Danilo Giaffreda
25 Luglio 2023
Recensioni Ristoranti Italia
La Foresteria
Dal mondo alle radici Sono rari – anche se spesso e inopinatamente sbandierati – i
Danilo Giaffreda
15 Novembre 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Angelo Sabatelli
Da Angelo Sabatelli a Putignano va in tavola la verità, solo la verità, nient’altro che
Danilo Giaffreda
14 Febbraio 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Quintessenza
Quintessenza: il gusto al centro I fratelli Di Gennaro hanno cambiato finalmente casa. Dopo lunghi
Danilo Giaffreda
4 Novembre 2021
