Recensioni
J’S Hiro
Siete stanchi del solito giapponese e vi accascia l’idea di rischiare che la vostra serata
Carlo Cappelletti
3 Agosto 2013
Carlo Cappelletti
Di professione musicista, le ascendenze marchigiane e la passione bruciante per la buona tavola lo collocano idealmente nel solco tracciato dal padre di tutti i musicisti gourmet, Gioacchino Rossini. Amante del Friuli e delle cucine con un'identità territoriale molto forte, l'unico ingrediente che teme, sedendosi al tavolo di un ristorante, è Giovanni Allevi come sottofondo.
Recensioni
La Corna
Teglio, il paese che regala alla Valtellina il nome, è l’incontrastato fulcro della tradizione culinaria
Carlo Cappelletti
26 Luglio 2013
Recensioni
Pane e Acqua
Quando si parla di locali gourmet a prezzi accessibili a Milano è probabile che il
Carlo Cappelletti
11 Luglio 2013
Recensioni
Il Canto
Il Canto ha riaperto con una novità: Paolo Lopriore è ancora lì in cucina. Ad
Carlo Cappelletti
30 Giugno 2013
Recensioni
Il Pellicano
In un Paese sempre in cerca di personaggi dal granitico appeal mediatico e di enfant
Carlo Cappelletti
2 Giugno 2013
Recensioni
Miramonti l’altro
Ogni volta che percorro i circa cento chilometri che separano Costoro di Concesio da casa
Carlo Cappelletti
4 Dicembre 2012
