

Lo Spirito del Tempo: Fusilloni, nduja, pecorino e ricci di mare
Chef Luca Abbruzzino Nuovo appuntamento con il progetto che Passione Gourmet ha in collaborazione con
Chef Luca Abbruzzino Nuovo appuntamento con il progetto che Passione Gourmet ha in collaborazione con
La Costiera è un’area ad alta densità stellata. Pare che al di fuori di Nerano,
Quindicesimo appuntamento con il Friday Five! Continuate a mandarci le vostre segnalazioni: brevi, incisive, precise,
Monopoli-Roma-Jakarta-Hong Kong-Shangai-Mauritius-Monopoli. Questo l’esordio quantomai azzeccato, sintetico e puntuale della scorsa scheda scritta su Angelo
Chef Piergiorgio Parini Nuovo appuntamento con il progetto che Passione Gourmet ha in collaborazione con
A Catanzaro è nata una nuova stella, anno 2014. E’ la prima stella nella storia
A volte bisogna proprio provare. Non basta guardare un sito internet, perché potreste essere fuorviati.
Paolo Lopriore è tornato. Tre parole che, per molti, potrebbero avere poco significato, ma che
Villa Aretusi non è ancora entrata nel tomtom dei gourmet, eppure il suo cuoco ha
Il nome pagliaccio si narra sia in onore di un dipinto, regalato al cuoco da
Una grande anteprima per i nostri lettori, un’esperienza privilegiata con la presentazione di un piatto
Giuseppe Causarano è da poco più di un mese chef della Locanda Gulfi. E’ stato
Chef Enrico Bartolini Nuovo appuntamento con il progetto che Passione Gourmet ha in collaborazione
Ogni anno, il giorno di ferragosto, il bel santuario della Madonna delle Grazie si riempie
Uno dei meriti maggiori di Paolo Zoppolatti e delle sue frequenti comparsate negli studi di
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.