Wine Notes
Giuseppe Pagano e San Salvatore 1988
Un’ode al territorio del Cilento Ci troviamo a Paestum, in Cilento, l’area più a sud
Adriana Blanc
16 Febbraio 2024
Search Results for: AGA
Babaganoush
Il Babaganoush è una salsa tipica della cucina mediorientale e del Nord d’Africa, a base di polpa di
Irene Pinardi
21 Settembre 2023
News
Jacopo Vagaggini
Dottore in enologia Classe 1991, Jacopo Vagaggini è un giovane, giovanissimo enologo senese che si
Alberto Cauzzi
15 Febbraio 2021
Wine Notes
Barbacarlo di Lino Maga
Rusticità e complessità Quell’aria burbera, un po’ imbronciata e forse sospettosa cela una serie di
Sofia Landoni
21 Giugno 2019
News
Torna WardaGarda, il Festival dell’Olio Garda DOP
A Cavaion Veronese (VR) sabato 8 e domenica 9 settembre per il terzo anno consecutivo
Laura Giorgi
1 Settembre 2018
Recensioni Ristoranti Italia
AGA
Un piccolo angolo di paradiso al di fuori dello spazio e del tempo Chi crederebbe
Andrea Solari
16 Aprile 2018
News
“Armonie Vagabonde”: un viaggio itinerante con Fabio Barbaglini @ La Lira di Biella
Ristorante “La Lira” Biella – 14/28 Settembre; 12/26 Ottobre: “L’unica regola del viaggio è: non
Laura Giorgi
13 Settembre 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Aga – Parte seconda
Abbiamo fatto una seconda cena all’Aga, a due giorni di distanza dalla prima. Due cene
Roberto Bentivegna
4 Ottobre 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Aga – Parte prima: la cena per conoscerci
Ci sono dei momenti nella vita lavorativa di una persona in cui tutto va come
Roberto Bentivegna
3 Ottobre 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Aga
“…Aga che scorre, un semplice particolare…” Una frase in apertura di menù che esplicita serenamente
Matteo Valerio
11 Aprile 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Aga
L’aria di montagna fa bene. Tornante dopo tornante, la strada che conduce a Cortina si
Matteo Valerio
1 Aprile 2015
Recensioni
Aragawa
Là dove per noi occidentali la distinzione tra un locale e l’altro, almeno nella fascia
Claudio Persichella
15 Gennaio 2014
Recensioni
Agapé Substance, Chef David Toutain, Parigi, Orson
Recensione ristorante. Si è fin troppo facili profeti a prevedere un avvenire riccamente stellato a
Presidente
8 Novembre 2011
Recensioni
Trattoria Lanzagallo, Gaibana, Ferrara di Roberto Bentivegna
Recensione Ristorante Una sicurezza, come la nebbia nella campagna ferrarese a gennaio. Immobile, ma con
Presidente
22 Aprile 2011
Lo Stuzzichino, S. Agata sui due Golfi (NA), di Roberto Bentivegna
Recensione Ristorante L’altra faccia di S.Agata si chiama Stuzzichino. Sono due facce della stessa medaglia
Presidente
29 Ottobre 2010
