Maggio 10, 2011

Recensioni

Rust en Vrede, Chef David Higgs, Stellenbosch, South africa, Alberto Cauzzi

Recensione Ristorante Il Sudafrica è terra ricca di contrasti, ma non in cucina. Un Paese

Presidente 10 Maggio 2011

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.