

All’Enoteca
Il ristorante All’Enoteca è uno degli esempi più riusciti di modernità e creatività applicate alla cucina tradizionale piemontese. Ecco la nostra recensione.
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La pizzeria Confine rappresenta oggi uno degli indirizzi da non mancare per chi voglia conoscere cosa voglia dire pizza oggi. Ecco la nostra recensione.
Enrico Bartolini, al Mudec, ha la propria casa, l’epicentro e il fulcro del suo mondo. Qui si possono gustare i suoi piatti iconici. Ecco la nostra recensione.
Una verticale inconsueta Quando si pensa a una verticale, con ogni probabilità si sta ragionando
Recensione ristorante. Il De Kas, situato nel verde del Frankendael Park, verso la periferia di
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.