

Materia
Untitled?! Ci eravamo lasciati, con l’ultima recensione sul percorso degustazione di Davide Caranchini, dicendo che
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Into the wild È autunno e alcuni bravi cuochi si lanciano in menù dedicati alla
“Quadri di un’esposizione” di Davide Caranchini “Pictures at an exhibition” è una suite composta da
Davide Caranchini: un lombardo dai tratti orientali e l’accento scandinavo Anche la splendida Cernobbio ha
Il Lago di Como e il resto del Mondo Una visita da Materia porta inevitabilmente
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.