Recensioni Ristoranti Italia
Petit Royal
Paolo Griffa al Petit Royal: tempo, ricerca e studio per un nuovo livello Il giorno
Erika Mantovan
9 Agosto 2021
Courmayeur
Recensioni Ristoranti Italia
Petit Royal
La forma al servizio della sostanza Lo diciamo da tempo, questa tremenda e difficile situazione
Alberto Cauzzi
14 Dicembre 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Le Bistrot
La sfida di Andrea Alfieri Nelle stagioni estive e invernali – quindi, per dirla facile –
Erika Mantovan
30 Agosto 2019
Recensioni Ristoranti Italia
Grand Royal
Un ristorante d’albergo, e molto di più, a Courmayeur… Andrea Alfieri, chef del Grand Royal e del
Alberto Cauzzi
13 Agosto 2019
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Petit Royal
Una solida cucina gourmet, a Courmayeur… Paolo Griffa, a 28 anni, possiede già un curriculum
Alberto Cauzzi
29 Luglio 2019
