Recensioni
Paolo Teverini
Bagno di Romagna è il luogo ideale per chi ha voglia di concedersi qualche giorno
Luca Canessa
11 Aprile 2013
chef Paolo Teverini
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
