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I tre moschettieri della nuova cucina italiana: grandi contrasti a Milano Un concentrato di armonia,

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Dal Noma a Cernobbio: la convincente sintesi culinaria nordico-italiana del giovane cuoco Davide Caranchini C’è

Classicità a Barcellona, nel cuore pulsante della creatività spagnola Forse avrete sentito nominare i fratelli

Un giovane talento nitido e cristallino che illumina la Calabria intera, passando per Catanzaro Ricordiamo

Oliver Glowig ripropone la sua cucina in modo più easy in una delle nuove cattedrali dedicate

Un’osteria, due anime… la memoria materna e la scommessa del figlio Una storia antica, che nasce

Un locale completamente rinnovato e le ambizioni di una giovane squadra C’è la carta dei

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Il “nuovo” Paolo Lopriore è un viaggio spiazzante verso un modo diverso di stare a

La più rinomata tavola marinara del porto di Atene Una mezz’ora di taxi dall’Acropoli, traffico
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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