
Biancofarina
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Punto – Officina del Gusto è un locale piccolo e sprizzante d’energia. Alla guida c’è Damiano Donati, capace di interpretare il territorio.

La cucina dei pescatori, nell’incantevole Burano A dispetto delle sue dimensioni contenute, Burano e la

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Nel cuore di un minuscolo centro di provincia, si nasconde un’insospettabile conoscenza degli impasti Negli

Uno scrigno di buon gusto nel cuore di Firenze Una grande trattoria a Firenze a

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Un buon agriturismo nell’imperiese Nel cuore della terra del Rossese, a 3 km dal meraviglioso
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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