
Gaggan
Bangkok è una realtà gourmet in grande fermento. Da qualche anno a questa parte si

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Per avere un eloquente quadro del livello qualitativo della ristorazione giapponese, rappresenta davvero una buona

Non tutte le ciambelle riescono col buco. Ad Osaka, tra una miriade di rinomati ristoranti,

Mangiare e bere sono il nutrimento della vita. Mangia cibo semplice. La carne dovrebbe essere

Recensione ristorante. Nell’immaginario comune l’Argentina è il tempio della carne, quella buona. Le sconfinate distese
Recensione ristorante. Il regno dei dolci. Per una volta inizio dalla fine. Non avrete altri
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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