Recensioni Ristoranti Mondo
Momofuku ko
David Chang e la contaminazione positiva, a New York Star mediatica, David Chang spopola nelle serie del
Alberto Cauzzi
1 Aprile 2019
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Tempura Matsu
La selezione maniacale della materia prima Se, messi alle strette, dovessimo consigliare un solo ristorante
Roberto Bellomo
23 Luglio 2018
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Sugalabo
Un laboratorio di materie prime, ingredienti e sapori Perfino nella notoriamente difficile realtà dei grandi
Roberto Bellomo
10 Luglio 2018
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Mikawa Zezankyo
Lo Shokunin della tempura Tetsuya Saotome è, assieme a Jiro Ono (Re del Sushi) e
Roberto Bentivegna
26 Giugno 2018
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Miyoshi
L’autodidatta impeccabile e fuori dall’ordinario Non è facile incasellare il ristorante di Tsutomu Ito, chef
Roberto Bentivegna
28 Maggio 2018
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Kiyota Sushi
Kyota Sushi, il tempio del pescato, a Tokyo Una delle affermazioni più ricorrenti quando si
Roberto Bentivegna
21 Maggio 2018
Recensioni Ristoranti Mondo
Roberto Bentivegna
15 Maggio 2018
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Charley’s Steak House and Seafood Grille
A Orlando, la patria Disney e Universal Studio, cercando di difendersi con una buona bistecca
Alberto Cauzzi
5 Aprile 2018
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Okra
Trattoria giapponese modaiola o laboratorio urbano di idee gastronomiche? Probabilmente entrambi Hong Kong sta all’Asia
Leonardo Casaleno
16 Febbraio 2018
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Amber
Gourmet Orient Express. Cucina fusion moderna che conquista nel lussuoso Hotel Mandarin di Hong Kong
Davide Bertellini
5 Febbraio 2018
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IM Teppanyaki & Wine
Un intimo e raccolto angolo di Giappone in una zona residenziale di Hong Kong La
Leonardo Casaleno
12 Dicembre 2017
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Lung King Heen
Una delle più prestigiose tavole cantonesi, che sfiora l’occidente riassumendo lo spirito culinario di Hong Kong
Leonardo Casaleno
28 Novembre 2017
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The Eight
Preziosi ingredienti da tutto il mondo al servizio di una delle migliori tavole cinesi contemporanee
Leonardo Casaleno
20 Novembre 2017
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Iwasaki
Un grande e illuminante kaiseki dai prezzi light: Iwasaki Desiderando fare una differente esperienza di ristorante
Claudio Persichella
1 Novembre 2017
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Robuchon au Dôme
Gola e purezza in un’atmosfera di impareggiabile sfarzo. Il quartier generale di Joel Robuchon, oggi, è
Leonardo Casaleno
30 Ottobre 2017
