Negozi Gourmet
Terroir
Una bottega gastronomica che non esitiamo a definire eccezionale, nel senso letterale del termine. Da
Roberto Bellomo
9 Febbraio 2018
Roberto Bellomo
Ingegnere, con la coerenza che gli è propria si occupa da una vita di risorse umane. La cucina è una delle sue poche passioni durature e l'alibi per viaggiare il più spesso possibile. Ama la Francia, dove ha vissuto per un po' e pensa che invecchierà , i paesi baschi e, soprattutto, la Scandinavia.
Pizzerie Italia
Da Zero
La cavalcata milanese della pizza di qualità ha un nuovo player: Da Zero Non si
Roberto Bellomo
10 Gennaio 2018
Trattorie Europa
Taberna do Mercado
Una vera taberna portoghese a Londra Nuno Mendes non sbaglia un colpo. Già alla guida
Roberto Bellomo
27 Ottobre 2017
Recensioni Ristoranti Europa
A Wong
Paradiso dei Dim Sum e della cucina cinese nella metropoli di Londra Andrew Wong non
Roberto Bellomo
11 Ottobre 2017
Recensioni Ristoranti Europa
Hisa Franko
La miglior chef donna al mondo secondo la 50 Best Restaurants: la cucina equilibrata e personale
Roberto Bellomo
7 Agosto 2017
Trattorie italia
Trippa
Un must a Milano: Trippa, la trattoria del futuro di Diego Rossi e Pietro Caroli Come
Roberto Bellomo
4 Agosto 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Il Portico
Il “nuovo” Paolo Lopriore è un viaggio spiazzante verso un modo diverso di stare a
Roberto Bellomo
24 Luglio 2017
Bar
Gen Yamamoto
Lo Zen e l’Arte del cocktail alla frutta Un viaggio in Giappone, se si ha
Roberto Bellomo
28 Aprile 2017
Pizzerie Italia
Rise Live Bistrot
Mangiare un’ottima pizza a Milano oggi è piuttosto facile. Da un lato i grandi nomi
Roberto Bellomo
20 Gennaio 2017
Recensioni Ristoranti Europa
Café Sillon
E’ senz’altro vero che a Lione si mangia benissimo. La città offre di tutto, dai
Roberto Bellomo
5 Ottobre 2016
Recensioni Ristoranti Europa
Maison Decoret
Parlare della Maison Decoret ci porta necessariamente a concentrarci sulla comunicazione enogastronomica, non solo italiana,
Roberto Bellomo
12 Settembre 2016
Trattorie Europa
Roberto Bellomo
12 Agosto 2016
Trattorie italia
Waraku
L’attesa è stata lunga perché, per prenotare da queste parti, bisogna davvero mettercisi d’impegno. Colpevoli
Roberto Bellomo
9 Marzo 2016
Pizzerie Italia
I Masanielli
Capita di rado, ma per fortuna ancora succede, d’imbattersi in artigiani che lavorano in maniera
Roberto Bellomo
26 Febbraio 2016
Recensioni Ristoranti Europa
Jean-François Piège – Le Grand Restaurant
Età complicata, 45 anni, se hai talento. Non più “giovane promessa”, non ancora “venerato maestro”
Roberto Bellomo
8 Febbraio 2016
