Parola al Sommelier
Il Carricante
Sua Maestà, l’Etna, in bianco L’Etna, vulcano così amato e a volte temuto, ospita alle
Antonio Currò
27 Novembre 2020
Antonio Currò
Inizia in Francia, tra l’Aquitania e la Borgogna la sua esperienza lavorativa. Tornato nella sua Taormina dirige lo stellato “Casa Grugno” per 10 anni. Si trasferisce a Torino per 2 anni presso il ristorante del Cambio collaborando con lo chef Baronetto. L’amore per la propria terra e il coinvolgimento dello chef Ciccio Sultano lo vedono oggi attore nel grande progetto del ristorante Duomo, dove è capo sommelier.
Parola al Sommelier
Il Perricone
Conosciuto come Pignatello o Tuccarino Il mondo del vino, che vive anche di estremismi modaioli, in
Antonio Currò
1 Luglio 2020
Parola al Sommelier
Pantelleria e il suo Zibibbo
Un legame naturale Gli scogli di pietra lavica che si stagliano nei meravigliosi fondali, tramonti
Antonio Currò
21 Maggio 2020
Parola al Sommelier
Etna, vulcano delle emozioni
Nerello Mascalese Profumi, colori e forme raccontano l’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa (3350
Antonio Currò
27 Febbraio 2020
