
Massimo Bottura in Grecia al Sani Resort
Amiamo andare in Grecia d’estate. Le isole sono meta ambita, testimoni di un passato florido
Amiamo andare in Grecia d’estate. Le isole sono meta ambita, testimoni di un passato florido
Una Barbera Superiore d’autore Famiglia talentuosa, quella dei Bottura. Sì, perché la grande fama dello
E del perché si tratta di una rivoluzione “Imprenditoria sociale”, è questo il nuovo modello
Haute Couture e Haute Cuisine nel cuore di Firenze Italianissima e cosmopolita, senza soluzione di
“Il rapporto che ci lega allo chef Bottura va ben oltre la reciproca stima professionale.
A Bilbao l’Osteria Francescana di Massimo Bottura torna per la seconda volta sulla vetta di
Massimo Bottura e il suo Refettorio senza frontiere. Lo chef tristellato dell’Osteria Francescana di Modena,
Massimo Bottura e Food for Soul, insieme a The Felix Project e London Food Month,
Istanbul. Quasi venti milioni di abitanti. Una metropoli in costante movimento ed in continuo fermento.
CAESAR SALAD Noli respicere, non voltarsi mai indietro. Per quanto Massimo Bottura abbia oltrepassato in
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
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Il ristorante Cavallino è un locale che corre su una pista ben disegnata con chicane e rettilinei gustativi. Ecco la nostra recensione.
La seconda edizione Forbes Italia assieme a Maddalena Fossati, direttrice della prestigiosa rivista La Cucina
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.