Novembre 12, 2010

Café Constant – Chef Christian Constant, Parigi, di Orson

Recensione Ristorante Avete disperatamente cercato di avere un tavolo nel neobistrot più à la mode

Presidente 12 Novembre 2010

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.