Recensioni Ristoranti Italia
Povero Diavolo
Piccoli diavoli crescono … Abbiamo seguito fin dagli albori la nuova avventura di Giuseppe Gasperoni
Alberto Cauzzi
18 Agosto 2022
Torriana
Recensioni Ristoranti Italia
Povero Diavolo
Una nuova storia, a Torriana, per il Povero Diavolo … come sarà? “Una nuova storia
Alberto Cauzzi
8 Maggio 2018
Rubriche
La nuova vita del Povero Diavolo
In questi ultimi mesi, da fine agosto in poi, si sono susseguiti tam tam più
Alberto Cauzzi
17 Marzo 2017
Amarcord Culinario
Ve lo racconto io il Povero Diavolo
Mi è stato chiesto da più parti di raccontare la storia della scoperta del Povero
Alberto Cauzzi
28 Luglio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Povero Diavolo
Fiumi di parole abbiamo scritto, negli anni, su questo ristorante e su questo cuoco. E’
Alberto Cauzzi
14 Dicembre 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Povero Diavolo
Come si diventa un classico? Sembra impossibile associare il concetto alla cucina di Piergiorgio Parini,
Roberto Bellomo
25 Maggio 2015
Piatti e ritratti d'autore
Prima della Prima: Piergiorgio Parini
FUSILLI CON PECORA E EUCALIPTO “Siamo diventati poveri”, scriveva Walter Benjamin nel 1933. Poveri di
Passione Gourmet
19 Luglio 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Povero Diavolo
Una semplice porta sormontata da un’insegna amichevole e familiare: sono questi i candidi vessilli del
Alessandro Pellegri
6 Aprile 2014
Recensioni
Povero Diavolo
“Sotto la zolla nasconde un segreto, lo vede soltanto la nebbia che cade. Sanno i
Presidente
16 Dicembre 2012
Recensioni
Ristorante Povero Diavolo, Chef Pier Giorgio Parini, Torriana (RN), Alberto Cauzzi
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Presidente
29 Maggio 2011
Recensioni
Povero Diavolo, Piergiorgio Parini, Rob78 e Alberto Cauzzi
Pier Giorgio Parini : Il Bach della cucina. Le intricate architetture e le ricche tessiture
Roberto Bentivegna
28 Marzo 2010
